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Hôtel Agora - Restaurant l'Estrade




  • 1, Avenue Marlioz
  • 73100 - Aix Les Bains



Bénéficiez de la situation centrale de l'Hôtel Agora à Aix-Les-Bains à deux pas des thermes nationaux, du Casino et du parc de verdure.

Aux fourneaux de notre Restaurant l'Estrade, notre Chef propose une cuisine du monde qui privilégie le produit frais de saison, une carte entre tradition et modernité. Une cuisine servie dans un cadre entièrement rénové : belles cotonnades aux tons doux et clairs, stuco et bois d’épice zebrano pour la décoration, fauteuils de cuir et de flanelle pour le confort... Le tout éclairé par une lumière feutrée et tamisée pour aider à la détente et à la convivialité.

Cette cuisine se décline également dans notre espace professionnel. Huit salles de réunion dont 1 modulable offrant une surface de 110 m², toutes parfaitement équipées accueillent vos manifestations de 6 à 80 personnes. Pour vos rencontres en comités plus restreints, nous venons d’achever la rénovation totale d’un espace de 30 m², à votre disposition pour vos réunions ou repas privés.

L'Agora au style contemporain a été conçu pour le confort du client. Il propose un éventail de soixante-quatre chambres spacieuses à l'insonorisation efficace avec télévision écran plat par satellite, Canal+, literie confortable avec couettes, mini-bar, espace de travail, connexion Wifi).

Côté forme et bien être, une piscine couverte dont l’eau est à 28°C, été comme hiver. Sauna, hammam viennent compléter l'équipement.

Garage avec accès direct à l’établissement pour votre confort.


Informations pratiques (Hôtel Agora - Restaurant l'Estrade)

Téléphone :

0479342020

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...

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LA CARTE

ENTRÉES
- Marbré de foie gras de canard Maison, clémentine confite et spéculos
- Crème de pommes de terre charlotte, jambon cru, écume à l'huile de truffe
- Saumon mariné Maison, soja gingembre, crudités d'hiver et vinaigrette thaï

PLATS
- Filet de bar, sauce ras el hanout, endives braisées miel et orange
- Noix de Saint Jacques, espuma façon carbonara, Ravioles Colorine Mère Maury
- Paleron de boeuf braisé, jus au poivre sauvage et carottes glacées
- Filet de volaille fermière, sauce aux noisettes torréfiées, polenta crémeuse au Beaufort

DESSERTS
- Sélection de fromages de Savoie, mesclun et fruit du mendiant
- Tiramisu glacé version 2012
- Coulant au chocolat noir Maison, glace vanille Bourbon et sauce grué de cacao
- Fruits frais de saison, granité exotique et espuma vitaminé

Carte soumise à modification à chaque saison.



Plan d'accès Hôtel Agora - Restaurant l'Estrade

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