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La Table de Lachassagne
- 850 Route De La Colline
- 69480 - Lachassagne
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Informations pratiques (La Table de Lachassagne)
Téléphone :
0474671499Horaires du restaurant
Déjeuner : de 12h00 à 13h00 (du mercredi au dimanche) Diner : de 20h00 à 21h00 (du mercredi au samedi)
Informations
Cuisine : Français
Groupes
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LA CARTE
49 euros
Entrées
Foie gras de canard poêlé, jus de fruits rouge au poivre de séchouan, chutney de mangue & rhubarbe
Langoustine, juste saisie, purée de petits pois, lard Colonatta, bisque glacée.
Plats
Pigeonneau "excellence Mieral", servi rosé, nems d' abats, betteraves en différentes textures.
Saint-Pierre de nos cotes, girolles & passe pierre, jus d' etrilles.
Desserts
La Reine de la fromagerie du Grand Passeloup à Liergues
Fruits rouges & noirs, crème pistache, meringue & glace vanille / tonka.
Biscuit mi- cuit chocolat noir, sorbet mangue
Plan d'accès La Table de Lachassagne
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