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L'Albatros




  • 67 R St Simon
  • 42000 - St Etienne



Face au Golf de Saint-Étienne, le restaurant l'Albatros vous souhaite la bienvenue. A cinq minutes du centre ville, du stade Geoffroy Guichard, du Zénith, de la Cité du Design, du Musée d’Art Moderne, du Parc des Expositions et de la TGV Châteaucreux.

La transformation moderniste de l’imposante bâtisse de l’Hôtel du Golf, surplombant le Green stéphanois, est passée par un duo choc de cuir rose et de verre noir qui crée l’ambiance audacieuse d’un restaurant chaleureux, dont la cuisine traditionnelle aux accents provençaux ravira vos papilles, de délicieux tartares ou de poissons grillés à la plancha…

Accueil de vos séminaires dans nos salles de réception, lumineuses, équipées, de 10 à 120 personnes. Organisation de votre mariage, jusqu'à 200 personnes, proposition de 4 formules différentes, possibilité d'animation, de babysitter, d'hébergement.

L’Hôtel dispose désormais de 49 chambres et suites, totalement rénovées, s’inscrivant dans la lignée attrayante du design stéphanois.


Informations pratiques (L'Albatros)

Téléphone :

0477414100

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Provençal

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Clafouti aux tomates confites, Fourme et Lardons sur lit de Compotée d'oignons rouges et jeunes pousses
- Trio de Chèvre sur Lit de Lentilles du Puy à la Cebette et Huile de Noix
- Terrine de Foie gras mi-cuit "maison", chutney de Fruits Exotiques, Brioche Moelleuse

PLATS
- Wok de Gambas, Légumes julienne et Nouilles Chinoises au parfum de Soja
- Risotto Crémeux aux Cèpes en Persillade
- Panier croustillant aux Deux Saumons, Beurre Blanc et Poêlée Automnale aux Giroles et Pommes "Grenailles" safranées

DESSERTS
- Crème brûlée à la Gousse de Vanille
- Financier tiède aux Noisettes et sa glace Pistache
- Millefeuille Croquant de Mousse au Chocolat



Plan d'accès L'Albatros

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