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Les Cloyères




  • Domaine Des Fontaines
  • 38190 - Bernin



Dès votre entrée, le décor ''mi-fashion mi-tradition'' vous incite à la rêverie et à la détente. Le mobilier métal créé en exclusivité pour les Cloyères, la chaleur du plancher, la vue sur la chaîne de Belledonne, ou sur la terrasse et la piscine, font de cet espace un lieu convivial où l'on se sent bien.

Chaque jour, Frédéric Tarride, le Chef de cuisine, ravie ses hôtes d'une cuisine authentique et contemporaine, alliant tradition et innovation.

Sébastien Rolland, Responsable Restaurant, met tout en oeuvre pour parfaire votre accueil et vous aide à passer un moment agréable de détente.


Informations pratiques (Les Cloyères)

Téléphone :

0476529581

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Le sashimi de poisson
Accompagné de ses condiments, wasabi, soja, gingembre rosé

- La salade gourmande
Foie gras, magrets fumés, tomate, salade verte, pomme fruit

- Les Ravioles de Saint-Jean
Tout simplement cuites dans un bouillon crémé

PLATS
- L'italienne
Légumes grillés, jambon cru, mozzarella, vinaigrette au basilic, salade verte

- Le filet de bar, artichaut, et tomates cerise confites, condiment olive et citron

- La pièce du boucher poêlée, sauce barbecue 200g

- Le cochon Duroc de bataillé, jus de cuisson, poivre de Penjas, purée de pommes de terre au chorizo, pommes de terre confites au thym

DESSERTS
- Le nem à la noix de coco légèrement chocolaté, glace gingembre confit

- La vacherin glacé à votre goût :
Citron vert ou framboise ou fruits de la passion



Plan d'accès Les Cloyères

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