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Le Mas Bottero




  • 168, Cours Berriat
  • 38000 - Grenoble



Le Mas Bottero est un restaurant gastronomique à Grenoble, aux accents dauphinois et méditerranéens. Le Chef Nicolas Bottero, ancien de chez Ducasse et Michel BRas, cuisine les produits de saison avec une touche locale.

Le restaurant propose une belle carte des vins de vignerons indépendants et classiques (près de 150 références).

Le service soigné et discret, la décoration sobre et chic. Le plus : la terrasse ombragée d'une glycine centenaire !


Informations pratiques (Le Mas Bottero)

Téléphone :

0476219533

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- MAGRET FUMÉ AU BOIS DE CHÂTAIGNIER
PANAIS CONFIT AU PAMPLEMOUSSE ET CORIANDRE

- RAVIOLI AU CRABE ROYAL
POCHÉS DANS UN BOUILLON D'ÉTRILLES ET MINESTRONE DE RADIS ET NAVETS

- FOIE GRAS DE CANARD IGP SUD OUEST MI-CUIT
TOPINAMBOURS, NOISETTES ET SAUTERNES

PLATS
- MAIGRE DE MÉDITERRANÉE VAPEUR
AU CURRY, POIREAUX BAGUETTES ET OIGNONS POURPRES

- VEAU DE LAIT SOUS LA MÈRE
MACARONI GRATINÉS AU BLEU DU VERCORS ET ÉCHALOTES AU JUS

- PINTADE FERMIÈRE DES ALLOBROGES
CARDONS DE SASSENAGE ET GRAINES DE MOUTARDE

DESSERTS
- SPHÈRE EN CHOCOLAT
AUX MARRONS GLACÉS, ORANGES ET 1ER CRU DE PLANTATION « VILA GRACINDA »

- CLÉMENTINES ET CAMOMILLE
TUILE CROQUANTE, MOUSSE LÉGÈRE ET PULPE ACIDULÉE

- POMME IDARED DU GRÉSIVAUDAN
DÉCLINÉE DANS UN BISCUIT MOELLEUX AUX NOISETTES



Plan d'accès Le Mas Bottero

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