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La Bournerie




  • Le Chinaillon
  • 74450 - Le Grand Bornand



Ancienne ferme d'alpage datant de 1805, la Bournerie chambres et table d'hôtes, vous accueille toute l'année et vous ouvre les portes de son Restaurant tous les jours, midi et soir, pendant les saisons d'été et d'hiver. Situé sur les pistes de ski en hiver, cet ancien chalet typique de l'architecture savoyarde vous propose un cadre champêtre pendant la saison estivale. Les spécialités du terroir sont à l'honneur avec de copieuses portions pour rassasier les visiteurs de nos montagnes.
Dernière mise à jours : 2010-06-01


Informations pratiques (La Bournerie)

Téléphone :

0450270028

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Assiette des Aravis (charcuterie artisanale)
- Terrine maison aux noisettes et foies de volaille
- Toast au chèvre chaud, tomates et tapenade
- Cuisses de grenouilles
- Salade de Saint-Jacques au sésame
- Soupe Maison

PLATS
- Fondue savoyarde aux trois fromages et son cumin
- Raclette au lait cru
- Tartiflette
- Boîte chaude du Jura
- Diots de Savoie à la vigneronne
- Fricassée de Caillon et farcissement savoyard
- Brasérade ou Rebloche sur un braséro de table
- Grandes assiettes composées (savoyarde, landaise, niçoise...)
- Gratin de Crozets
- Entrecôte, Côtes d'agneau

DESSERTS
- Pâtisseries du jour (tartes myrtille, poire, noix, fruits de saison...)
- Fromage blanc de campagne à la crème, miel et noix, confiture Maison et amandes, coulis myrtille ou framboise
- Crème brûlée différents parfums
- Soupe de Griottes et Griottines
- Brownies
- Profiteroles au chocolat
- Glaces et sorbets, gaufres



Plan d'accès La Bournerie

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