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Les Fermes de Marie




  • 163 Chemin De Riante Colline
  • 74120 - Megeve



Les Fermes de Marie, cet hôtel cinq étoiles au luxe authentique, où vos séjours à Megève se vivent avec élégance, calme et distinction. Un lieu où le bien-être est mis à l’honneur.

Le restaurant Traditionnel au cœur du chalet principal prône une cuisine de produits, des mets authentiques et raffinés cuisinés aux fourneaux. Également, dans une version davantage axée sur l’énergie et la vitalité, la cuisine Pure Altitude propose des recettes saines et équilibrées, à la présentation raffinée, pour un mariage réussi entre plaisir et nutrition. Une alimentation où les cocktails qui donnent bonne mine ont toute leur place : velours de neige ou énergie verte… vous reprendrez bien un verre d’énergie douce ?

Le Restaurant Alpin : En vous invitant au restaurant Alpin, vous vivrez une véritable expérience au cœur du folklore savoyard. Loin des clichés habituels, vous découvrirez le « Carnotzet », un lieu authentique, animé par les airs d’un orgue « limonaire » typique. Vous dégusterez des spécialités alpines. Une mise en scène emplie de vérité qui donnera du sens à vos émotions gustatives en retrouvant tous les charmes d’autrefois. Vous goûterez des spécialités alpines comme la fondue aux fromages issus de la tradition locale, l’incontournable raclette et sa formule conviviale ou la pella moins connue. Vous ne serez pas en reste du côté de la rôtisserie en commandant le fameux poulet fermier à la broche accompagné d'un gratin savoyard et de légumes frais. Et toujours le buffet de desserts où l’indétrônable gâteau Mont-Blanc règne en maitre entre la tarte aux myrtilles et les poires au sirop à la vanille.
Dernière mise à jours : 2012-04-03


Informations pratiques (Les Fermes de Marie)

Téléphone :

0450930310

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Salade de quinoa et tout frais de Megève
- Escargots de Magland poêlés, crème à la cancoillote et persil plat
- Soupe de potiron muscade, mousse de lait truffée

PLATS
- Saint-Jacques en aller retour, purée de panais et salsifis
- Filet de boeuf à la ficelle et légumes d'autrefois
- Pigeon rôti, jus à la fleur d'oranger, mousse de patates douces

DESSERTS
- Buffet de desserts



Plan d'accès Les Fermes de Marie

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