Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)
Cuisine : Français
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
Entrées
La fraîcheur de homard mi-cuit aux haricots verts et pomelosde Saint-Jacques, perles de vinaigrettes multicolores
La terrine de foie gras maison au naturel, chutney de fruits exotiques, petite salade de mesclun
Les escalopes de foie gras de canard poêlées sauce framboisine, pomme granny-smith et figues caramélisées (supplément 8 )
Plats
Rouget-barbet grillé à la plancha et sa fleur de courgette farcie en mousseline, coulis de tomates émulsionné au pistou, tapenade dolives de Nyons
Carré dagneau de nos collines rôti à lail frais, fricassée de délicatesses nouvelles
Baronnet de pigeon fermier de Mr Chabert , bonbon de pastilla, jus de carcasses au muscat, lié au foie de pigeon, fine purée de haricots tarbais
Desserts
Les fromages affinés par Mons aux halles de Lyon, sélectionnés par Etienne Boissy
Les gourmandises de notre pâtissier
26600 GRANGES LES BEAUMONT à 7.93 km
Téléphone: 0475715056
26100 ROMANS SUR ISERE à 10.31 km
Téléphone: 0475705600
26390 HAUTERIVES à 10.98 km
Téléphone: 0475688889
Mettre à jour cette fiche
-
Signaler une erreur
Idtypeabo : 6