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Philip Liversain




  • 23 R Pierre Semard
  • 26240 - St Uze



Restaurant Philip Liversain: une salle chaleureuse et moderne pour une cuisine inventive et raffinée qui s'attache aux vrais saveurs et parfums des produits frais. le Restaurant se trouve au coeur d'un village dans la Drôme des collines. C'est aussi l'occasion de flâner dans les rues, de visiter le Musée de la Céramique, de découvrir le paysage à partir des nombreux belvédères.
Dernière mise à jours : 2009-09-25


Informations pratiques (Philip Liversain)

Téléphone :

0475035258

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Fricassée de Pétoncles aux trompettes-de-la mort et pousses soja
- Tartare de courgette et saumon
- Beignets de cuisses de grenouille, soupe de radis froide

PLATS
- Dorade royale, pommes de terre écrasées montées à l'huile d'olive
- Foie gras d'agneau poêlé, purée de petit pois à l'huile de truffe
- Carré d'agneau français cuit en entier, caviar d'aubergines et pleurotes sautées

DESSERTS
- Soufflé noix de coco chaud au fondant chocolat passion
- Gnocchis sucrés à la noisette, poires poêlées et sauce chocolat
- Crumble aux pommes et lait de poule



Plan d'accès Philip Liversain

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