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Le Rustic




  • 9, Grand Rue
  • 26130 - St Restitut



C'est au coeur de ce Restaurant qu'est né la Confrérie de la Truffe. Béatrice et Bruno perpétuent le tradition d'une cuisine de terroir dans le respect de la qualité et de la noblesse des produits régionaux. Découvrez Saint Restitut, village de pierres et de légendes, sous la lumière de la Drôme provençale. Béatrice et Bruno vous transmettront l'esprit de ces pierres, l'histoire de leur village mais aussi le grand bonheur du partage autour de leur cuisine, à la fois inventive et de tradition, au Restaurant le Rustic.
Dernière mise à jours : 2011-01-12


Informations pratiques (Le Rustic)

Téléphone :

0475967160

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Provençal

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Escargot de l'enclave des Papes, au Pesto Rosso
- Ravioles de Royans juste pochées, girolles et cèpes
- Mitonnée de pieds de porc en gratin

PLATS
- Carré d'agneau en croûte de thym, poêlée de cèpes
- Noix de Saint-Jacques à la plancha, rémoulade de céleri aux râpures de truffe

DESSERTS
- Fromage de la région affinés par J. Déal (Meilleur Ouvrier de France)
- Mille-feuille minute de tuiles dentelles au nougat de Montélimar, mousse de crème de marrons



Plan d'accès Le Rustic

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