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L'Hostellerie du Château des Fines Roches




  • Rte De Sorgues
  • 84230 - Chateauneuf Du Pape



Notre chef travaille pour votre plus grand plaisir gustatif à mettre en oeuvre les produits de la région et de saison.

Des menus du marché d'inspiration bistrot vous seront proposés les midis et nos menus gastronomiques le soir et le dimanche midi.

Vous trouverez une ambiance intimiste dans nos petits salons. Vous apprécierez aux beaux jours vos repas sur notre terrasse panoramique avec une vue sur les vignes et le Palais des Papes.
Dernière mise à jours : 2013-01-28


Informations pratiques (L'Hostellerie du Château des Fines Roches)

Téléphone :

0490837023

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Foie gras de canard au vin de Rasteau, confiture d'oignons au miel
- Raviole de homard, risotto crémeux
- Ris de veau pané, crème de banyuls, légumes confits

PLATS
- Dos de bar, fondue de poireaux, chips de cèpe, réduction au pistil de safran
- Carré d'agneau de Provence, croûte d'olives noires, polenta et confit d'aubergines
- Joue de boeuf confite et crique à la truffe

DESSERTS
- Larmes au chocolat sauce caraméline
- Mille-feuille de pommes confites, craquelant de nougatine, crème anglaise au Calva



Plan d'accès L'Hostellerie du Château des Fines Roches

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