Déjeuner : de 12h30 à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)
Cuisine : Français
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64 euros
Entrées
Effeuillé de morue, pomme de terre tiède, en vinaigrette - 22
Tendres légumes verts et céréales, jeunes pousses de printemps, brousse des Roves - 26
Premières asperges vertes à l'oeuf défait - 32
Plats
Merlu de Méditerranée, blanc et vert de blette - 36
Agneau de Sisteron, socca dorée, sauté primeurs - 48
Jarret de veau cuit longuement, déclinaison de carotte et sauge - 46
Desserts
Tartelette chocolat / noix - 18
Coupe agrumes en amertumes - 16
Soufflé pistache / griotte - 20
83136 FORCALQUEIRET à 7.45 km
Téléphone: 0494695467
83570 COTIGNAC à 14.1 km
Téléphone: 0494047219
83470 ST MAXIMIN LA STE BAUME à 15.71 km
Téléphone: 0494865566
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