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La Truffe dans Tous ses États
- 2010, Avenue De La Croix D'or - Centre San-baquis
- 13320 - Bouc Bel Air
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Ouvert tous les jours sur réservation un tapas truffé offert lors de votre apéritif, carte des vins -50% le mercredi et dimanche soir.
Une cuisine fine et raffinée mettant en scène la truffe toute l'année selon les opportunités du marché et l'inspiration du moment.
Informations pratiques (La Truffe dans Tous ses États)
Téléphone :
0442600692Horaires du restaurant
Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Groupes
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LA CARTE
ENTRÉES
- La Saint Jacques contisée de truffes, grillée servie confit de poireaux aux diamants noirs, écume du champignon
PLATS
- Pièce de Boeuf Charolaise Wellington, foie gras rôti truffé, jus court porto madère
DESSERTS
- Sphère choco noisette, caramel de truffe, crème glacée vanille truffée de brumale
Plan d'accès La Truffe dans Tous ses États
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