Le Coin Gourmand

Le restaurant Le Coin Gourmand met à l'honneur gastronomie et cuisine traditionnelle française tout en saveur en s'inspirant de la cuisine du sud-ouest et des bouchons lyonnais. Décoration simple et conviviale, le Coin Gourmand propose plusieurs salles ainsi qu'une terrasse couverte et chauffée. Capacité : 150 couverts le midi.

Côté gastronomie, le chef vous proposera chaque jour 2 à 3 plats du jour en fonction du marché et 2 assiettes gourmandes. La première se compose de foie gras, magret de canard, saucisse de toulouse, boudin noir, légume du jour et mesclun. La seconde, saumon fumé, foie gras mi-cuit, queues d'écrevisses truffées, magret de canard fumé et tartare de saumon et crabe. De petits sandwichs de luxe seront proposés et réalisés à la minute (foie gras mi-cuit ou poelé, lapin au gingembre, queues d'écrevisse à l'huile de truffe) et bien d'autres encore.

1000 références de vins seront proposées : de grands crus comme des petits vins de pays. Un luxe dans l'assiette à prix doux : sandwichs de 3 à 6 €, assiettes gourmandes de 14 à 16 €. Epicerie fine, cave à vins. Service traiteur, organisation de soirées, cocktails, séminaires, colis et repas d'affaires, chef à domicile (7/7 j).