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Les Templiers




  • 39, Avenue Marechal Joffre
  • 06140 - Vence



Au pied de la route de Col de Vence, le Restaurant Les Templiers est un appel à la détente et à la gourmandise, offrant un cadre reposant, idéal pour des découvertes gustatives. Stéphane Demichelis est aux commandes des fourneaux, sa cuisine est inspirée par la Méditerranée, vous aurez le plaisir de déguster des plats évoluant au fil des saisons, riches en saveurs et parfums régionaux.
Dernière mise à jours : 2013-05-17


Informations pratiques (Les Templiers)

Téléphone :

0493580605

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Cappuccino de courgette trompette, fine mousse de saumon et gambas grillée
- Vol au vent aux morilles et asperges fraîches, escalope de foie gras poêlée
- Tartare de loup au citron, menthe citronnée tomate et fines herbes du jardin

PLATS
- Pavé d'Ombrine rôti au four aux girolles et jus de bisque
- Pomme de ris de veau croustillante aux morilles et purée de pomme de terre
- Carré d'agneau en croute d'aromate rôti au thym, ail et poivrons confit, jus d'agneau au thym citronné du jardin

DESSERTS
- Clafoutis aux cerises et son sorbet aux fruits rouge
- Les fraises à l'Amaretto et mascarpone au chocolat noir croquant
- Moelleux au chocolat, coulis de fruits frais et sa glace vanille



Plan d'accès Les Templiers

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