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Château de Savigny




  • 6 Rue Du Château
  • 86140 - Savigny Sous Faye



Le Château de Savigny vous accueille dans le cœur de la France avec ses richesses, ses vues imprenables, sa gastronomie et ses meilleurs crus, et par-dessus tout, sa tranquillité et sa qualité de vie.
Parce que nos clients sont à juste titre, sélectifs dans leur choix, nous attendons de leur part d’exiger le meilleur de ce que nous pouvons proposer – qualité de l’hébergement, du service, de la cuisine et des consommations – et nous promettons de respecter cet engagement.


Informations pratiques (Château de Savigny)

Téléphone :

0549204114

Horaires du restaurant

Ouvert : Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Pressé de Foie gras, bortch en gelée avec salade de jeune pousse
- Tartare de dorade accompagné d’une soupe froide de tomates et poivrons
- Asperges blanches rôties au parmesan, jus de bœuf réduit et olives noires

PLATS
- Escalope de sandre cuisinée à l’oseille avec son risotto
- Filet de veau, jus réduit au basilic et confit niçois
- Pomme de ris de veau aux morilles, pointe d’asperge cuite meunière

DESSERTS
- Fromages de nos régions
- Macaron crème légère à la vanille, déclinaison de fruits frais et sorbet fraise tagada
- Baba au rhum, confit à l’ananas et sorbet aux fruits exotiques



Plan d'accès Château de Savigny

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