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La Gourmandine




  • 22 Av Prés Wilson
  • 86100 - Chatellerault



Le restaurant La Gourmandine, havre de paix au sein d'un parc en plein cœur de la ville, vous propose une cuisine délicate et savoureuse réalisée à base de produits sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité gustative.

Élaborée sur place par une équipe de professionnels, elle saura vous faire découvrir ou redécouvrir l'essence de la cuisine gastronomique, le tout dans un lieu enchanteur entouré d'un personnel chaleureux et accueillant.
Dernière mise à jours : 2013-02-11


Informations pratiques (La Gourmandine)

Téléphone :

0549210585

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Le foie gras de canard & la volaille fermière confits ensemble, céleri, pomme & réduction de cidre
- Les huîtres de marennes juste tièdes, crémeux de laitue, gelée de Muscadet & émulsion échalote

PLATS
- Le quasi de veau pané aux noix, épinards, fourme d'Ambert en cannelloni
- Le pigeon de racan poché, foie gras, bouillon de légumes racine
- Les joues de cochon braisées au vin rouge, polenta, olives & parmesan

DESSERTS
- L’ananas en tatin, sorbet mangue, parfum des Antilles
- La poire et le chocolat caraïbe, fraicheur gingembre
- Le dôme meringué, chocolat & amaréna



Plan d'accès La Gourmandine

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