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Le M - Hôtel de la Marée




  • 321, Avenue Albert Sarrault
  • 17940 - Rivedoux Plage



Situé sur le port de Rivedoux-plage, sur l'Ile de Ré, avec une vue exceptionnelle sur l'océan et le pont de l'ile de Ré, le restaurant le M vous accueille dans une ambiance chic et décontractée.

Le chef de cuisine Florent Chagnolaud et ses équipes vous proposent une cuisine iodée et parfumée faite de produits frais et de saison. Les plats et les formules sont variées et répondent à toutes vos envies : poissons et fruits de mer, grandes assiettes repas, menu du marché, formules rapides le midi et la carte composée de menus pour tout type de budget.

Coup de coeur : d'avril à septembre, la terrasse ouverte sur l'océan.

Ouvert tous les jours et toute l'année.


Informations pratiques (Le M - Hôtel de la Marée)

Téléphone :

0546353944

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrées
- Salade de langoustines rôties et haddock, jus de badiane
- Verrine de saumon fumé, guacamole et madeleine de crab'cake
- Escalopines de foie gras poêlées, crème de cèpes au lard fumé

Plats
- Le bar des côtes Charentaises à la fondue de cardes et crème de caviar de Gironde
- Le magret entier cuit à basse température, jus de carcasse à la framboise, brochette de champignons
- L'agneau en 3 grillades : côtelette, ris et filet, légumes racine glacés au balsamique

Desserts
- Le Café/Cognac : bavaroise de café et coeur laitier au Cognac, granité Petite Champagne, émulsion expresso
- L'incontournable Paris-Brest XXL
- Le chocolat dans tous ses états en dégustation (sélection de chocolats Valrhona)



Plan d'accès Le M - Hôtel de la Marée

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