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Le Zinc à Mémé




  • 48, Grande Rue
  • 17540 - Nuaille D Aunis



A 10 minutes de La Rochelle, au coeur de Nuaillé d'Aunis,Ludovic et Morgane vous accueillent dans un cadre chaleureux et authentique. Ils vous proposent une cuisine à base de produits frais et de saison. A découvrir: le Foie gras frais Maison, l'entrecôte charolaise ou limousine, et le fameux mi-cuit au chocolat et son caramel à la fleur de sel.
Dernière mise à jours : 2010-08-27


Informations pratiques (Le Zinc à Mémé)

Téléphone :

0546689318

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Noix de St-Jacques à la plancha et sa fondue de poireaux au jambon sec
- Foie gras mi-cuit Maison et son mille-feuilles de pain d'épices, compotée de poires
- Tomate mozzarella et sablé au parmesan et pesto de basilic

PLATS
- Entrecôte 250g (race à viande, charolaise ou limousine) viande française et ses grenailles à la graisse de canard
- Suprême de poulet fermier et ses pleurotes déglacés à l échalote, crème de Foie gras
- Dos de cabillaud lardé au chorizo et sa piperade basquaise au piment d'espelette

DESSERTS
- Mi-cuit au chocolat et son caramel à la fleur de sel de chez moi
- Petit pot grand-mère de crème mascarpone au café et spéculos
- Soupe de fraises aux épices à pain d'épices et sa tuile a l'orange, glace vanille
- Crème brulée au pruneaux d'Agen
- Café gourmand



Plan d'accès Le Zinc à Mémé

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