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Auberge Saint Denis




  • 7 Rue Saint Luc
  • 17320 - Hiers Brouage



Restaurant de Cuisine Française d'inspiration historique. au cœur de la Citadelle de Brouage, l'Auberge St Denis vous réserve trois espaces d'accueil:
La table des Chevaliers (Table commune ou à réserver pour 12 convives)
Le Salon Marie Mancini, Cadre romantique pour repas en tête à tête
Le Clos St Jacques, Cour intérieure abritée.
Venez découvrir notre carte traditionnelle et les suggestions du Chef qui vous propose sa Cuisine "Bourgeoise et Familiale"
Dernière mise à jours : 2015-06-05


Informations pratiques (Auberge Saint Denis )

Téléphone :

0546754546

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrées
- entrée 1 :Palet de Saumon fumé garni de Tomate au herbes sur lit de Choux rouge à la citronnelle
- entrée 2 :Croustillant de St Marcellin sur salade verte aux noix et magret de canard fumé.
- entrée 3 :Feuillantines d'escargots au beurre persillé, salade verte et jambon cru

Plats
- plat 1:Pièce de Saumon rôti à l'huile de citron et Fantaisie St fiacre
- plat 2:Magret de canard entier au four et son Gâteau "Cheverny"
- plat 3:Poêlée de crevette en aillade crème au Cognac

Desserts
- dessert 1: Fricassée de poire au Caramel de Cassis et Crème glacée
- dessert 2:Croustillant des Sœurs Tatin
- dessert 3:Variation autour du Chocolat



Plan d'accès Auberge Saint Denis

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