Restaurant Amiens

À Propos de AMIENS

Traversée par la Somme, la ville d’Amiens est la commune la plus peuplée de la région de Picardie. Préfecture de cette même région, Amiens a été inscrite deux fois au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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La ville d’Amiens est avant tout célèbre pour sa Cathédrale Notre-Dame. Trésor de l’art gothique datant du XIIIe siècle, la Cathédrale d’Amiens est la plus vaste de France, et l’une des plus vastes au monde de par son volume intérieur. Classée monument historique depuis le XIXe siècle, elle est aujourd’hui inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Autre caractéristique marquante de la ville d’Amiens : les hortillonnages. Il s’agit de jardins flottants tout proches de la cathédrale, utilisés autrefois pour la culture maraîchère. Il est d’ailleurs possible de visiter en barque ce réseau de canaux au milieu d’îlots de terre, que l’on cultive de moins en moins aujourd’hui, mais qui sont tout de même protégés.

Le quartier Saint Leu et le Quai Bélu, quartiers populaires de la ville d’Amiens, mettent à disposition plusieurs activités, mais particulièrement de nombreux restaurants et bars tout proches de la Cathédrale d’Amiens.

Les spécialités culinaires picardes sont surtout constituées de produits du terroir, empruntés d’une part aux régions frontalières, et issues d’autre part de pures créations locales. Les restaurants et commerces spécialisés d’Amiens vous proposeront des douceurs comme le macaron d’Amiens, divers fromages (rollot, maroilles, etc.), et peut être même du pâté de canard d’Amiens. Du côté des plats vous aurez l’occasion de tester entre autres la ficelle picarde (crêpe salée à base de champignons de Paris) et l’andouillette d’Amiens.

Forte de son architecture particulière due à ses nombreux canaux, Amiens, la « Petite Venise du Nord » cache de belles choses à découvrir. A commencer par ses restaurants !

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