Ouvert : Lundi soir, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
- Mille-feuille de homard, pasta glacée au safran et sauce verte, billes de betterave
- Velouté de potimarron, vieille mimolette, crête de coq et Foie gras, fine croûte de feuilleté, Chantilly bacon
- Filet de pigeon farci de Foie gras de canard et truffe noire, pastilla de cuisse, petite salade de jeunes pousses à la vinaigrette truffée
PLATS
- Tournedos de filet de chevreuil, sauce Grand Veneur et zestes d’agrumes confits à la grenadine, poêlée de crosnes et mousseline de vitelottes
- Filet de Saint Pierre au poivre de Séchuan, ravioles de laitue et ris de veau, sauce poulette
- Chartreuse de pintade et légumes, boulangère d’artichaut, jus à la châtaigne
DESSERTS
- Entremet vanille au coeur exotique et son coulis fruits rouges
- Demi-sphère coco et cassis et son milk-shake à la mangue
- Assiette tout chocolat
60270 GOUVIEUX à 1.18 km
Téléphone: 0344623838
60500 CHANTILLY à 2.49 km
Téléphone: 0344570577
60260 LAMORLAYE à 3.18 km
Téléphone: 0344589734
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