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Le Favre d'Anne
- 18, Quai Des Carnes
- 49000 - Angers
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Laissez vous surprendre par la cuisine créative de Pascal Favre d'Anne, les produits de la région fournis par des artisans et producteurs locaux sont la source d'inspiration de cette cuisine qui ne vous laissera pas indifférent.
Les accords "mets et vins" de Mathilde Favre d'Anne vont feront découvrir la richesse de notre vignoble français.
Quatre salons particuliers de 6 à 24 personnes sont à votre disposition pour vos repas d’affaires, entre amis ou en famille.
Informations pratiques (Le Favre d'Anne)
Téléphone :
0241361212Horaires du restaurant
Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,
Groupes
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
LA CARTE
ENTRÉES
- Foie gras, asperges à l'orange
- Saint Jacques, galipettes et baies roses
- Tomates Vertes « Zebra », Homard et Champignons de Saumur
PLATS
- Pigeon du haut Anjou, céleri remoulade à la truffes de martigné briand
- Endives façon Tatin, Bar sauvage et Pomelos
- Choux-Chinois et Pak-choï, Barbue de Pays et Marinière de Couteau et Langoustines
DESSERTS
- Tarte au citron "revisitée"
- Epinards, Financier au Thé Matcha et Glace Wasabi
- Fraises, Mousse Fromage Blanc et parfum de Verveine
Carte : Entre 31.00 et 40.00 €
Plan d'accès Le Favre d'Anne
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