La Mare aux Oiseaux

Au coeur de la Brière, à travers les marais, découvrez La Mare aux oiseaux, véritable escale du bien vivre, cette adresse gastronomique est devenue incontournable pour les épicuriens curieux de découvrir une magnifique cuisine d'auteur. Evasion et imagination: la cuisine d'Eric GUERIN est inspirée de ses voyages et de la Brière chère à son coeur ! Le chef étoilé est en perpétuelle recherche de saveurs et de sensations inédites qu'il partagera avec vous lors d'un délicieux moment de plaisirs.

Côté Hôtel, découvrez notre nouvel espace bien-être, ainsi que nos chambres ou suites pour prolonger le plaisir un instant de plus.

Pour les professionnels : nous étudions avec vous vos besoins afin de vous proposer notre gamme de journées d'études, avec ou sans hébergement, ainsi que notre soirée étape.