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Le Chaudron




  • 1 R Fourbihan
  • 44420 - La Turballe



Virginie et Thomas vous accueillent dans leur bâtisse bretonne de 1764 pour une découverte des produits du terroir et de la pèche. Cuisine créative élaborée dans le respect de l’environnement, de l’être humain et de l’animal. La Carte varie au gré des saisons et des idées du Chef. Balade des papilles et des pupilles, à bientôt au Chaudron.


Informations pratiques (Le Chaudron)

Téléphone :

0240233252

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

CELUI QUI INSPIRE
3 Plats, 26 euros
4 Plats, 33 euros

- Ravioles de moules de Bouchot au citron, velouté de potimarron

- Merluchon rôti au beurre rouge et lentilles vertes BIO
et/ou
- Poitrine caramélisée, jus à la chicorée et croustillant de pied de cochon

- Tarte sablée pomme et coings la verveine citron, crème glacée palet breton

CELUI QUI CHARME
3 Plats, 29 euros
4 Plats, 39 euros

- Rillettes de lièvre, chutney de figues, toast de pain gris

- Hirondelle mi-cuite, crème de demi-sec relevée au chorizo iberico
et/ou
- Tournedos de jeune sanglier rôti, réduction au Faugères

- Cheesecake sur biscuit chocolat, recette à l’ancienne

CELUI QUI SÉDUIT
3 Plats, 34 euros
4 plats, 46 euros

- St-Jacques d’Erquy et encornet à la ventrèche, capuccino de Shitaké

- Aiguillettes de St-Pierre, émulsion raisin de moissac et pistache
et/ou
- Jambonnette de Poule Faisane confite au vin d’Arbois

- Profiteroles de figue violette, crème glacée nougat, sirop de vin chaud



Plan d'accès Le Chaudron

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