Recherchez les promos dans un resto, une ville... Ex : Restaurant Paris

Le Jouffroy d'Abbans




  • La Jahotière
  • 44170 - Abbaretz



Dans un cadre remarquable, chaleureux et plein de charme, vous dégusterez une cuisine authentique et raffinée au Restaurant Le Jouffroy d'Abbans du Manoir de La Jahotière.

Tous les mets qui sont proposés sont réalisés sur place par le Chef Antoine Orvain, avec des produits frais et régionaux. Le Chef a pris le parti de présenter une carte réduite qu’il renouvelle régulièrement en fonction du marché, de son inspiration et de son humeur.

Venez partager un grand moment de calme, de raffinement et de gastronomie dans un lieu d’exception.
Dernière mise à jours : 2013-07-18


Informations pratiques (Le Jouffroy d'Abbans)

Téléphone :

0240072421

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...

Faire une demande gratuite


LA CARTE

ENTRÉES
- Mi-cuit de Foie gras au sauternes, Serrano et confiture de cerises noires
- Raviole de homard rôtis, crème de carapace au kary gosse
- L’oeuf en cuisson douce, soubise au poivre de Java
crémeux de petit pois et chorizo Ibérique

PLATS
- Le bar à la plancha, asperges et condiments à l’huile vierge
- Le carré d’agneau en croute de pistache, croustillant d’épaule confite au cumin
- Le duo de queue de bœuf braisée et Foie gras, cannellonis de légumes au sésame

DESSERTS
- Tarte fine de pommes au caramel beurre salé, sorbet au cidre de Normandie
- Craquant de fraises et rhubarbe confites au basilic
- Mousse chocolat, et framboise, écume au grué de cacao



Plan d'accès Le Jouffroy d'Abbans

Laissez votre avis sur le restaurant Le Jouffroy d'Abbans

A proximité


  • Le Séquoia - PUCEUL

    Le Séquoia

    44390 PUCEUL à 13.31 km
    Téléphone: 0240513476

  • L'Escarcelle - JANS

    L'Escarcelle

    44170 JANS à 14.47 km
    Téléphone: 0240514101

  • Le Soleil - LUSANGER

    Le Soleil

    44590 LUSANGER à 17.53 km
    Téléphone: 0240078334




Mettre à jour cette fiche - Signaler une erreur

Idtypeabo : 8





Partagez votre Avis sur Facebook

Vous y étiez ? Partagez votre expérience avec vos amis ! Laissez votre commentaire sur ce Restaurant.