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Bistrot du Boucher
- 106, Rue Valenciennes
- 59500 - Douai
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Informations pratiques (Bistrot du Boucher)
Téléphone :
0327889090Horaires du restaurant
Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Groupes
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LA CARTE
ENTRÉES
- Longe d’os à moelle rôti, gros sel de Guérande et toasts grillés
- Aumônière de Maroilles et Granny Smith, salade d’endives et noix
- Terrine de canard aux saveurs d’hiver, toasts grillés
PLATS
- Trilogie de tartares (200 g) : le classique, le provençal, l’aller-retour, pommes frites et bouquet de salades
- La fameuse souris d’agneau confite lentement au thym et romarin, pommes battues au beurre d’Isigny-Sainte-Mère.
- La Cotriade du Bistrot, selon le marché du jour
DESSERTS
- La trilogie de profiteroles du Bistrot
- Puits d’Amour : pommes caramélisées et flambées au Calvados, crumble, sorbet Cidre fermier, mousse mascarpone
- le BdB : biscuit à la châtaigne BIO de Corse, compotée de rhubarbe, mousse au chocolat blanc
Plan d'accès Bistrot du Boucher
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Téléphone: 0327887899
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