Recherchez les promos dans un resto, une ville... Ex : Restaurant Paris

La Dinée Du Viguier




  • 4 R Boutaric
  • 46100 - Figeac



Au coeur de la ville médiévale, le château du Viguier Royal, monument historique, constitue un heureux mariage de sept siècles d'architecture depuis le XII siècle. Dans l'ancienne salle des gardes aux poutres peintes, le restaurant « la dînée du Viguier » allie le plaisir des yeux et de la table.

Daniel Authié, Chef d'orchestre au fourneau, créatif et sincère, fait revivre cette ancienne demeure, sa cuisine s'intègre à ce cadre remarquable en jouant sur des élégances et le respect des saveurs nobles.

Bernard Badia dans le rôle de maitre d'hôtel vous accueillera, vous parlera de sa cuisine, vous aidera à choisir votre menu et vous conseillera les meilleurs vins.
Dernière mise à jours :


Informations pratiques (La Dinée Du Viguier)

Téléphone :

0565500808

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...

Faire une demande gratuite


LA CARTE

Carpaccio de homard aux légumes "Al dente", râpée de truffes, vinaigrette de vieux vinaigre balsamique



Poêlée de queues de langoustines, pointes d'asperges vertes, douceur de vieux vinaigre de framboise



Ravioles de foie gras de canard maison, à l'embeurrée d'épinards frais



Trilogie de foie gras de canard maison, compote de pommes vertes au vin moelleux





Plats



Noix de coquille Saint-Jacques rôties, baluchon de ris de veau, jus réduit à l'essence de truffe



Dos d'agneau fermier du Quercy rôti en croûte de sel, aux senteurs du causse, légumes du moment



Escalopes de foie de canard chaud, sauce aigre-doux à la liqueur de noix



Tourte Quercinoise (foie gras de canard, morilles, truffes) sauce au truffes, garniture de légumes



Plan d'accès La Dinée Du Viguier

Laissez votre avis sur le restaurant La Dinée Du Viguier

A proximité





Mettre à jour cette fiche - Signaler une erreur

Idtypeabo : 8





Partagez votre Avis sur Facebook

Vous y étiez ? Partagez votre expérience avec vos amis ! Laissez votre commentaire sur ce Restaurant.