Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
- Chausson campagnard aux fruits secs et sa confiture d’oignons au miel et épices
- Méli-mélo tout canard sur une salade croquante à la roquette sauvage : crumble de canard, Foie gras mi-cuit, brochette coeur et aiguillettes
- Velouté de langoustines et sa crème de rouille
- Chaud et froid de Foies gras
- Rosace de gambas flambées et son feuilleté de boudin noir
PLATS
- Dos de bar rôti et son beurre blanc, purée de panais
- Filet de bœuf en sauce au foie gras et sa purée à l’ancienne
- Carré d’agneau et sa crêpe de flan aux cèpes
- Dos de sandre rôti sous sa concassée de fruits secs torréfiés, fondue de poireaux
- Emincé de bœuf et sa sauce échalote à la moutarde ancienne
- Daube de cannette à l’orange, pommes fondantes
- Filet de lieu jaune, flan de poireaux et risotto au Parmesan
- Faux-filet simplement grillé et ses frites Maison
- Effilochée de canard confit en sandwich de Vitelottes
DESSERTS
- Crème brûlée au caramel salé
- Compotée de poires fraîches sur crumble de mendiants et chocolat blanc
- Pomme rôtie au caramel coulant anglais sur son palet breton
- Quenelle de chocolat noir au caramel sur son croquant de brownie
- Poire William's à la cannelle et son pain perdu
- La tasse de chocolat brûlant et ses crêpes à la vanille et au Grand Marnier
31770 COLOMIERS à 1.34 km
Téléphone: 0561067604
31820 PIBRAC à 2.2 km
Téléphone: 0561860004
31170 TOURNEFEUILLE à 4.26 km
Téléphone: 0561066752
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