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Le Château De Camille




  • Lieu-dit Au Val Village
  • 32550 - St Jean Le Comtal



Aux portes d'Auch, dans ce Château du XVIIIè siècle, l'ancien chai a été restauré en table conviviale. Sa décoration contemporaine joue avec les vieilles pierres en conservant ses volumes d'antan. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse qui donne sur son parc arboré. Le Restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle dont la qualité des produits est minutieusement sélectionnée.
Dernière mise à jours :


Informations pratiques (Le Château De Camille)

Téléphone :

0562053458

Horaires du restaurant

Ouvert : Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- Foie gras de canard mi-cuit, marmelade de fruits rouges

- Tarte fine à l'Osso Iraty et aux anchois frais marinés aux herbes fraîches

- Bruschetta de jambon noir de Gascogne, copeaux de parmesan



PLATS

- Tournedos de magret de canard, sauce bigarade aux fruits rouges

- Côte de cochon noir gascon, asperges, petits pois et fèves, crème d'asperges

- L'Hamburger de Camille (pain bagnat, steak haché de magret de canard, foie gras mi-cuit, oignons marinés au Floc de Gascogne, jus de canard)



DESSERTS

- Mousse au chocolat blanc et au mascarpone, jus de fraises

- Tartare de fraises, milkshake à la fraise, sorbet fraise des bois

- Tartelette chocolat et oranges confites, sorbet orange



Plan d'accès Le Château De Camille

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