Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
- Rubannée de légumes chauds sur lit de julienne
- Assiette de charcuteries du pays de Ramondedieu - Foie gras de canard mi-cuit à l'étouffée et Gaillac blanc doux
- Escalope de foie de canard poêlée aux cerises à l’alcool
- Spécialité au Roquefort suivant le jour : Feuilleté, Pascade ou Gatis
- Omelette au Roquefort
- Soufflé au Roquefort
PLATS
- Turban de brochet à la fondue de jeunes poireaux et spatzellis grillés
- Truite braisée au coulis de crustacés
- Sole grillée ou façon Meunière
- Papillote de saumon à l'étuvée de légumes
- Filet de dorade royale grillée ou façon Meunière
- Tripous Naucellois
- Petits ris d'agneau en persillade aux champignons braisés
- Confit de cuisse de canard
- Entrecôte grillée au Roquefort ou poivre et crème ou nature
- Demi pigeonneau, girolles et farce avec son foie, en coque de feuilletage
- Gigolette de lapereau en duxelle et crème aux mousserons
- Pied et jarret de cochon désossés
- Châteaubrilland grillé
- Piccatas de magret de canard aux champignons sauvages
DESSERTS
- Les 11 + 2 Roquefort et autres fromages aveyronnais
- Corbeille de fruits de saison
- Ile flottante
- Roc blanc (glace vanille, crème de marrons, chantilly)
- Crème brûlée au sucre de canne roux
- Pâtisserie maison
- Glaces
- Sorbets
- Café liégeois
- Assiette des desserts
Carte : Entre 26.00 et 55.00 €
12400 ST AFFRIQUE à 0.13 km
Téléphone: 0565982341
12250 ST JEAN D ALCAPIES à 8.48 km
Téléphone: 0565492029
12400 MONTLAUR à 9.75 km
Téléphone: 0565998051
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