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Le Relais de Farrou




  • Rte Figeac Farrou
  • 12200 - Villefranche De Rouergue



Le claquement des sabots des chevaux résonne encore dans cet ancien Relais de Poste fondé en 1792 par la famille Cardaillac où six générations se succédèrent.

En 1979, Bernard Boulliard prend possession des lieux qu’il transforme peu à peu en hostellerie en donnant au Relais de Farrou une priorité aux loisirs, au confort et à la qualité de la table maîtrisée à ce jour par le chef pour y provoquer le plus pardonnable des péchés, celui de la gourmandise.
Dernière mise à jours : 2013-05-16


Informations pratiques (Le Relais de Farrou)

Téléphone :

0565451811

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Terrine de foie gras de canard, compotée d'abricots, brioche noix et miel
- Salade tiède de ris d'agneau

PLATS
- Pavé de thon façon Rossini, mousseline de pommes de terre truffée
- Veau de l’Aveyron, mini-ratatouille, aligot

DESSERTS
- Fraîcheur de gariguettes, sorbet fruits rouges basilic
- Banane façon mojito, sorbet coco



Plan d'accès Le Relais de Farrou

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