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La Ferme ô Délices




  • Domaine Des Oiseaux
  • 09270 - Mazeres



Si vous rêvez d'un îlot de paix et de liberté au coeur d'une nature sauvage préservée, n'attendez plus et rejoignez-nous à la "Ferme ô Délices", au Domaine des Oiseaux en Ariège!

Un pur instant de bonheur... De la ferme au restaurant en passant par ses chambres d'hôtes au charme incontournable, la "Ferme ô Délices" vous propose en l’espace de quelques heures passées à nos côtés, un dépaysement assuré pour toute la famille…

Vous aurez la possibilité, après votre repas, d'apprécier les belles balades relaxantes et ludiques autour du lac et de la ferme et pour les plus chanceux d'entre-vous, de marcher au côté des cigognes ou de faire la course avec nos amies les oies!
Dernière mise à jours : 2013-01-22


Informations pratiques (La Ferme ô Délices)

Téléphone :

0664447793

Horaires du restaurant

Ouvert : Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTREES
- Tarte Tatin au Chèvre et Echalotes accompagnée de son Mesclun
- Oeuf en Cocotte accompagné de sa fondue de Poireaux et Lardons Sauce aux Champignons et Mouillettes
- Velouté de Patates Douces, Mousse au Foie gras et Noisettes torréfiées
- Terrine de Foie gras marbrée, Confit d’oignons et Confiture de Figues accompagné de sa brioche maison
- Tourte aux Champignons, Magret fumé et Camembert accompagnée de son Mesclun

PLATS
- Médaillons de Filet Mignon de Porc farci au Jambon de Parme et Mozzarella accompagnés de sa poêlée de Légumes
- Méli-mélo de Magret de canard et Foie Gras, sauce tombée du Figuier accompagné de ses Frites Maison
- Ballottines de Saumon Frais farcies aux Blettes accompagnées de sa purée de Haricot blanc
- Coquelet rôti et sa sauce Chasseur accompagné de ses Pommes de terre en persillade
- Filets et Cuisse de Canette confite, réduction au vinaigre de Framboise accompagnés de sa Purée au Panais et au Potiron

DESSERTS
- Mousse à la rose, cœur Framboise sur son biscuit au Chocolat
- Clémentine caramélisée sur sa Meringue croustillante et sa glace à la Noix de Coco
- Tarte au Citron Meringuée Maison
- Fondant au Caramel au Beurre salé et sa boule de Glace Vanille
- Tarte au Chocolat Noir Maison



Plan d'accès La Ferme ô Délices

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