Ouvert : Lundi soir, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
- La Saint Jacques : Juste snackée, Ecrasé de Vitelotte et Sabayon de Topinambour
- Le Homard : Rôti au Beurre salé, Trucca, Moelle et Vin de Graves réduit
- Le Ris de Veau et Les Langoustines : En Arlequin d’Artichaut et Carotte, Vinaigrette de Têtes
PLATS
- Le Boeuf Wagyu : Pièce grillée à la Plancha au Poivre Voatsyperifery, Sucrine et Purée Truffée
- La Poularde de Bresse : Suprême braisé aux Morilles, Purée de Patates douces
DESSERTS
- La Poire : Pochée dans un Sirop d’Epices, Crème au Miel de Sapin, Mi-cuit de Chocolat et Vin chaud émulsionné
- Le Chocolat : Tube de Ganache crémeuse sur son Croustillant praliné
Feuilleté Flamme de Caramel
88400 GERARDMER à 0.06 km
Téléphone: 0329630619
88400 GERARDMER à 0.08 km
Téléphone: 0329608039
88400 GERARDMER à 0.09 km
Téléphone: 0329630631
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