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Au Bon Gîte




  • 3 Pl Vaultrin
  • 88210 - Senones



Si on aime aller à Senones, c'est parce qu'il y a une histoire, des concerts, des forêts et de beaux massifs à perte de vue et puis... le Bon Gite avec un décor inattendu, plein d'audace dans ses détails et qui procure dès l'entrée une bien douce chaleur.

Vous découvrirez une cuisine : inventive, jeune, et jamais triste, avec par exemple croustillant de pommes de terre et joues de boeuf, cromesqui de champignons, les differentes assiettes : de la mer, de légumes, de la ferme, pour ne citer que quelques plats dans cette carte pleine de trouvailles.

Mais ce que l'on adore par dessus tout, ce sont les desserts comme ce millefeuille aux fraises crème légère à la vanille ou ce fameux macaron pistache maison crème tendre et framboises...

La réussite de cette maison c'est aussi l'ambiance générale dans le service comme dans la clientèle.


Informations pratiques (Au Bon Gîte)

Téléphone :

0329579246

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Purée de topinambours, oeuf poché, truite fumée
- Terrine printanière de légumes, vinaigrette de tomates
- Assiette de la ferme : foie gras, vitello tonato, rillette de lapin, cromesqui de tete de veau
- Parmentier de homard, sauce crémeuse à la ciboulette
- Filet d'esturgeon, écailles de fuseau lorrain, estouffade de légumes, beurre fumé
- Assiette de légumes : terrine d'aubergine mozarella et tomates confites, soupe de pois cassés, brick de légumes au gingembre, tempura, hummus

PLATS
- Dos de pigeonneau de pays, rôti sur os, cuisse confite, millefeuille de pommes de terre, jus aux morilles
- Tripes maison longuement mijotées, pommes de terre d'Alsace
- Croustillant de pommes de terre et joues de boeuf, cromesqui de chanpignons
- Magret de canard, nougat maison, ananas roti et porto réduit

DESSERTS
- Tarte croustillante au chocolat, glace caramel orange
- Millefeuille aux fraises crème légère à la vanille
- Comme un "mystère" noix de coco et citron vert
- Macaron pistache crème tendre et framboises



Plan d'accès Au Bon Gîte

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