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Mazagran




  • 1 Route De Boulay
  • 57640 - Ste Barbe



Catherine et Cyril Monachon, amoureux des vielles pierres et de ce qu’elles racontent, ont très vite été séduits par le lieu-dit Mazagran. Le calme et la sérénité qui règnent dans cet endroit vous séduiront à coup sûr ! Le service est avenant, discret et l’on se dit qu’il est bon de se reposer un peu. Cyril, qui a l’esprit créatif et innovant, aime travailler les produits tout en continuant de mettre en œuvre les principes inculqués par les Chefs qu’il a rencontrés tout au long de sa carrière.


Informations pratiques (Mazagran)

Téléphone :

0387766247

Horaires du restaurant

Ouvert : Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Carpaccio de St-Jacques aux saveurs de truffes Blanches d’Alba, tartines grillées au citron vert
- Raviole de gambas, crème d’avocat Hass à la coriandre

PLATS
- Blanc de Turbot rôti au poivre noir, confit de fenouil à l’orange
- Entrecôte « Lorraine » d’Irlande simplement poêlée à la fleur de sel, Sucrine au vinaigre de Banyuls, gratin dauphinois au vieux comté

DESSERTS
- Macaron aux fruits rouges
- Ma version Forêt Noire aux cerises Amarena et nougatine



Plan d'accès Mazagran

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Idtypeabo : 8





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