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Les Tuileries




  • Route De Cuvry
  • 57420 - Fey



Restaurant gastronomique Les Tuileries à Fey. Repas d'affaires, de famille, et banquets. Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir.


Informations pratiques (Les Tuileries)

Téléphone :

0387520303

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

Entrées



Foie Gras de Canard poêlé, Marrons en fricassé et en émulsion


Nem de Grosse Langoustine d’Ecosse, Sauce aigre douce au Miel et Curry 


Les Grosses Noix de Saint Jacques de Baie de Saint George Au naturel cuit en vapeur, Fleur de Sel et Julienne de Légumes


Plats



Thon Rouge en Esquimeau, Algue de Nori, soja et Citronelle


L’Entrecôte à l’Os taillée comme en Toscane (350g), Copeaux de Vieux Parmesan


Côte de Boeuf flambé au Cognac, Sauce Poivre Mignonette (Pour 2 personnes)


Petite Côte de Biche au Poivre noir, Poire pochée aux Epices et Légumes du moment


Desserts



Transparence Cappuccino, gelée café, crème mascarpone et émulsion vanillée accompagnée de ses langues de chat


Minestrone de fruits arrosé de champagne brut, Sorbet pamplemousse rose


Moelleux chocolat et piment d’Espelette et caramel au beurre salé



Plan d'accès Les Tuileries

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