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La Grange aux Ormes




  • Rue De La Grange Aux Ormes
  • 57155 - Marly



Le Domaine de la Grange Aux Ormes vous accueille au cœur d’un espace privilégié où la nature est parfaitement sauvegardée, vous offrant une cuisine traditionnelle aux saveurs des plus modernes.

Vous dégusterez mets et vins fins dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale. A la belle saison vous profiterez de la terrasse qui propose une vue agréable sur le lac du Practice et du Golf. Au Club House vous pourrez venir vous restaurer jusqu'à 15h au sein d’un établissement au style british. Notre Carte change suivant les quatre saisons.
Dernière mise à jours : 2013-05-06


Informations pratiques (La Grange aux Ormes)

Téléphone :

0387631062

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Les entrées
- Moelleux de blanc d'oeuf à la truffe noire et son jaune coulant : 14.00€
- Croustillant de pied de cochon, vinaigrette tranchée au jus de viande : 11.00€
- Gnocchis de châtaigne, coulis de potimarron, copeaux de parmesan, jus de persil : 12.00€
- Terrine de foie gras maison, gelée d'hibiscus et chutney de clémentines : 18.00€
- Carpaccio de noix de Saint-Jacques et vitelottes au caviar de hareng : 18.00€
- Jambon ibérique Bellota 5J : 20.00€

Les poissons
- Cabillaud infusé à la noix de coco, écrasé de pommes de terre au pamplemousse rose, citron caviar aneth : 32.00€
- Merlan en croute de pain, tombée épinard, vinaigrette piquillos citron confit : 19.00€
- Saint-Jacques rôties Meunière, mousseline de topinambours, beurre monté à la truffe : 22.00€

Les viandes
- Paleron de veau braisé et glacé au jus, gratin dauphinois à la truffe, foin de légumes, : 24.00€
- Filet de bœuf, pommes pont neuf, jus au foie gras : 25.00€
- millefeuille de queue de boeuf, royale moelle au céléri, bouillon de boeuf infusé aux shiitakes : 19.00€

Nos incontournables
- Côte de boeuf rôtie aux herbes pour 2 personnes, pommes de terre rôties : 59.00€
- Cocotte de poulet fermier aux morilles, spatzles maison : 23.00€
- Poularde de Bresse cuite en Vessie, en trois services pour deux personnes (uniquement sur commande 48h à l’avance) : 90.00€

Menu Petit Gruel (Plat + glace Maison)
- Nuggets, pommes allumettes : 9.00€
- Steak haché frais, pommes allumettes : 9.00€
- Filet de poisson, petit légumes : 9.00€

Nos fromages
- Plateau de fromages affinés de saison

Les desserts
- Le café gourmand : 5.50€
- Le thé gourmand : 6.50€
- Millefeuille à la vanille bourbon caramélisée : 8.00€
- Salade de fruits exotiques aux épices, sorbet de citron vert : 8.00€
- Dégustation autour du chocolat : 10.00€
- Mandarine glacée et blanc-manger vanillé, strudel aux amandes : 10.00€
- Craquant de chocolat blond "Dulcey3 façon mendiant : 10.00€
- Crêpes Suzette flambées devant au Grand Marnier : 12.00€



Plan d'accès La Grange aux Ormes

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