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Canada Venture
- 12 Rue Des Roches
- 57000 - Metz
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Informations pratiques (Canada Venture)
Téléphone :
0387189974Horaires du restaurant
Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,
Informations
Cuisine : Viandes et Grillades
Cadre : Restaurant Traditionnel
Particularités : Soirées à thème, A la ville, Vente de produits du Terroir
Groupes
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LA CARTE
Plats
Salade Mohican : salade verte, tomates, citrons, saumon cuit, pommes de terre chaudes et crème ciboulette
Assiette du trappeur : brochette de bison, tranches de smoke meat grillé, travers de porc caramélisé à l'érable, servi avec ses sauces et garniture
Escalope de saumon en croûte de moutarde et de miel
Escalope de saumon au safran
Carpaccio de boeuf
Steack de bison sauce au poivre
Pavé de rumsteack sauce trappeur : échalotes, vin blanc, crème fraîche et moutarde
Desserts
Pancakes à la québecoise : trois petites crèpes épaisses servies avec du sirop d'érable et de la confiture de myrtilles
Crumble aux fruits rouges servi tiède
Crème brûlée au sirop d'érable
Plan d'accès Canada Venture
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Téléphone: 0387740123
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