A L Oree Du Bois

Au bord des pelouses, les belles chambres respirent le calme, regardent les jardins, la campagne et le grand verger dominant la vallée. Les meubles anciens, les sols parquetés, les tapis, les étoffes aux teintes douces ajoutent douceur et raffinement au charme des ambiances.

La cuisine de Paul Aguesse est une histoire de cœur pour sa Bretagne natale et la Meuse ! De la mer à la terre, d’Ouest en Est, il trouve toujours une savoureuse manière de présenter la nature. Pour exemples, les plats de crustacés et poissons de mer, truffes de la Meuse, pigeonneau de la ferme, gibier, accompagnés de superbes vins choisis par Roselyne.