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Le Mas




  • 65 R Augistrou
  • 54260 - Longuyon



À quelques kilomètres seulement de la Belgique et du Luxembourg, il était une fois une maison de charme.

Claire Hirtzig, nouvelle propriétaire des lieux vient de redécorer votre restaurant pour mieux vous accueillir et régaler vos papilles avec des produits frais du jardin en saison, cuisinés avec passion par son chef de cuisine, parés de leurs plus beaux atours et accompagnés de quelques amis du marché.

Le menu dégustation est un vrai plaisir. Une belle histoire de gourmandise à partager avec ses hôtes à la table du Mas au coin du feu ou sur la terrasse fleurie en été.
Dernière mise à jours : 2013-05-17


Informations pratiques (Le Mas)

Téléphone :

0382265007

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Langoustine en mille feuille, julienne et crème de morille, effiloché de légumes
- Foie gras aux sucs de Bordeaux, croustillant pain d'épices, croquant Granny Smith

PLATS
- Silure en déclinaison de choux vert
- Carré d'agneau jus au thym des Cévennes, flan de courgettes, pommes paillasson
- Frites de ris de veau au poivre léger, fondue et gratiné de poireaux, jus au vinaigre de Xérès

DESSERTS
- Suprême de chocolat noir, orange confite et menthe fraîche



Plan d'accès Le Mas

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