Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi,
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Entrées
- Foie gras mi-cuit pané pané au poivre concassé, chutney rhubarbe et pomme, toasts chauds à la noisette et raisins.
- Tête de veau sauce gribiche.
- Noix de St Jacques sur sa polenta grillée, coulis de potiron au gingembre.
Plats
- Hamburger de Canard (France) au foie gras poêlé, frites maison.
- Quasi de veau aux pleurotes.
- Pièce de bœuf du Limousin au vin de Mille et Une Pierres.
Desserts
- Parfait au chocolat à la fleur de sel de Guérande, verrine de mousse à la crème de marron.
- Nage d'agrumes et son émulsion au champagne, brioche façon pain perdu.
- Crème brulée à la vanille Bourbon.
19100 BRIVE LA GAILLARDE à 0.3 km
Téléphone: 0555924500
19100 BRIVE LA GAILLARDE à 1.05 km
Téléphone: 0555744040
19270 SADROC à 13.88 km
Téléphone: 0555845067
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