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Chez Les Paysans

3 Bis R Théophile Roussel
48400 - Florac

Cuisine paysanne, produits locaux, dans une ambiance chaleureuse - sur la terrasse en été, devant le cheminée en hiver.

Parmi nos spécialités : pelardons des Cévennes, truite de Langlade (avec la sauce au beurre blanc réputé de notre chef Merouane ou les amandes de Mika), agneau de parcours des Causses, notre moelleux aux châtaignes, ...

Informations pratiques (Chez Les Paysans)

Téléphone :

0466312207

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- tarte à la truite rose et aux épinards

- croustillant de pelardon

- salade de gésiers

...

PLATS

- grillade d'agneau de parcours des Causses

- truite de Langlade au beurre blanc

- faux-filet de l'Aubrac au poivre

- confit de canard à la crème de framboises

- tripoux cévénols

...

DESSERTS

- moëlleux de châtaignes

- tarte aux myrtilles du Mont Lozère

- sorbets maison (pommes-châtaignes, myrtilles, framboises, ...)

...

Plan d'accès Chez Les Paysans

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