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Le Mélagais




  • 60, Avenue Clapas
  • 34980 - St Gely Du Fesc



Quoi de plus agréable que de déguster une délicieuse grillade devant la cheminée ? Au Restaurant Mélagais, tout tourne autour du gril et d'une cuisine traditionnelle aveyronnaise. Patrice est le Chef d'orchestre de vos grillades : symphonie de côtes de boeuf fondantes, duo de tripoux pour fins gourmets, concerto d'andouillettes finement grillées, récital gourmand de magret de canard à la peau croustillante... Le Chef connaît la musique à Saint-Gély-du-Fesc !


Informations pratiques (Le Mélagais)

Téléphone :

0467920835

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

SUGGESTIONS

ENTRÉES
- Croustillant de chèvre au romarin, braisé, aux essences oléicoles
- Flan d'asperges aux pétales de saumon fumé sur sa crème d'oseille
- Foie gras de canard maison, mi-cuit aux poires, marmelade à la rhubarbe

PLATS
- Côte de boeuf de l'Aubrac environ 380g (1 pers.)
- Magret de canard du Sud-Ouest entier, cuit à la broche environ 310g
- Brochette de gambas, sauce froide Ravigote du Mélagais

FROMAGES ET DESSERTS
- Trilogie de fromages affinés du Pays
- Banane grillée puis flambée au Rhum, glace noix de coco
- Gratin de fruits de saison, sabayon parfumé à l'eau de vie de Prune

Carte : Entre 16.00 et 22.00 €



Plan d'accès Le Mélagais

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