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La Source




  • 14 Grand Rue
  • 34800 - Villeneuvette



Au coeur du Languedoc, dans le cadre historique de Villeneuvette (Manufacture royale, Louis XIV), dans un parc aux arbres tri-centenaires, venez vous restaurer restaurant La Source.

Venez déjeuner ou dîner dans la salle voûtée Colbert du 17è siècle, aux pierres apparentes et tons contemporains ou bien sur notre terrasse au bord de la piscine à l'ombre de la glycine, cadre enchanteur pour tous vos repas, en duo, entre amis mais aussi pour vos repas d'affaires et banquets de famille.

Point de départ de votre étape gourmande ou séjour touristique, la partie hôtel comporte 14 chambres tout confort pour prolonger les plaisirs.

"Une cuisine méditerranéenne contemporaine, toute en finesse et saveur, plaisir de l'oeil, du nez et du goût."
Dernière mise à jours : 2012-04-02


Informations pratiques (La Source)

Téléphone :

0467963695

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Sur une fine gelée de crevettes grises ciboulette et pomme granny
- Crème vichyssoise au bouillon de poule / condiment mimosa
- Effeuillé de lapin confit / pain grillé / jeunes carottes / condiment chermoula et jeunes pousses

PLATS
- Pavés de thon / calamars cuisinés façon pibales..
- Epaule d'agneau fondante en croute de vermicelle / sa côtelette grillée
- Flanchet de veau confit longuement / asperges aux olives / macaronis cuisinés aux morilles

DESSERTS
- Soupe mousseuse chocolat servi tiède
- Tarte « nonette » pomme «miel et romarin
- Crémeux chocolat et kirch / gelée framboise coquelicot / cerise confite et poudre de dragées



Plan d'accès La Source

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