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Auberge du Château




  • Chemin Des Serres
  • 34320 - Margon



Au coeur d'un village pittoresque, l'Auberge du Château est une ancienne maison vigneronne aménagée en hôtel-restaurant de charme.

Vous y dégusterez une cuisine raffinée et créative à base de produits frais. Grande salle pouvant accueillir 70 personnes avec coin jeux enfants.

A la belle saison, vous pourrez profiter de la terrasse à l'ombre des palmiers.
Dernière mise à jours : 2013-02-11


Informations pratiques (Auberge du Château)

Téléphone :

0467248565

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi soir, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Tartare de truite au citron vert et endives braisées
- Dégustation de foie gras maison : terrine de foie gras au Muscat de Frontignan, mini-chou à la crème de foie gras
- Oeuf poché et rillettes de sardine à la ciboulette

PLATS
- Filet de loup rôti à la planche, huitres pochées et riz parfumé
- Caille farcie au foie gras, purée de panais et carotte, crème de foie gras
- Ragoût de cuisse de lapin aux pruneaux, crumble de chou braisé



Plan d'accès Auberge du Château

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