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La Chichoumeille




  • 390, Chemin Des Cauquilloux
  • 34170 - Castelnau Le Lez



Adresse bien connue des montpelliérains, la Chichoumeille vous accueille chaque jour dans un décor chic et raffinée, mêlant vieilles pierres et mobilier design.

Notre restaurant dispose de plusieurs espaces ; ainsi vous pourrez choisir de manger près de l'immense cheminée en pierre de la salle principale, dans l'une des deux vérandas avec vue sur le patio extérieur ou au bord de la piscine, à l'ombre des palmiers, dès l'arrivée des beaux jours.

Le bar, avec ses salons cosy et ses lumières tamisées, est le lieu idéal pour vos rendez-vous ou vos moments de détente.


Informations pratiques (La Chichoumeille)

Téléphone :

0467719286

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Particularités : Salle climatisée, Soirées à thème, Parking privé, Cave exceptionnelle, Accès handicapé, Service tardif, A la ville, Piscine, Véranda

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Saumon mariné façon gravelax, blinis à la farine de châtaigne, écume d'orange
- Foie gras de canard du Sud-Ouest mi-cuit au magret fumé, chute de fruits secs et pain d'épices
- Huîtres de Bouzigues gratinées au sabayon de Champagne, fondue de poireaux

PLATS
- Filet de boeuf de l'Aubrac lardé à la poitrine, confit d'oignons au vin rouge, polenta aux champignons "Pont Neuf"
- Coquilles St-Jacques au sabayon de Noilly Prat, copeaux de foie gras poêlés, légumes sautés au soja
- Magret de canard entier du Sud-Ouest rpoti au poivre, gratin dauphinois au comté

DESSERTS
- Coulant au chocolat blanc, coeur de framboises et violettes, fraîcheur pistache-cardamome
- Macaron au Baileys, figues braisées à la liqueur de châtaignes corses
- Entremets façon tatin, glacé au caramel au beurre salé



Plan d'accès La Chichoumeille

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