Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Cuisine : Français
Cadre : Restaurant Traditionnel
Particularités : Salle climatisée, Soirées à thème, Parking privé, Cave exceptionnelle, Accès handicapé, Service tardif, A la ville, Piscine, Véranda
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
- Saumon mariné façon gravelax, blinis à la farine de châtaigne, écume d'orange
- Foie gras de canard du Sud-Ouest mi-cuit au magret fumé, chute de fruits secs et pain d'épices
- Huîtres de Bouzigues gratinées au sabayon de Champagne, fondue de poireaux
PLATS
- Filet de boeuf de l'Aubrac lardé à la poitrine, confit d'oignons au vin rouge, polenta aux champignons "Pont Neuf"
- Coquilles St-Jacques au sabayon de Noilly Prat, copeaux de foie gras poêlés, légumes sautés au soja
- Magret de canard entier du Sud-Ouest rpoti au poivre, gratin dauphinois au comté
DESSERTS
- Coulant au chocolat blanc, coeur de framboises et violettes, fraîcheur pistache-cardamome
- Macaron au Baileys, figues braisées à la liqueur de châtaignes corses
- Entremets façon tatin, glacé au caramel au beurre salé
34170 CASTELNAU LE LEZ à 1.06 km
Téléphone: 0467798088
34000 MONTPELLIER à 2.49 km
Téléphone: 0467660331
34000 MONTPELLIER à 2.49 km
Téléphone: 0467994534
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