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Auberge de Tavel




  • 7 Route Romaine
  • 30126 - Tavel



Situé au coeur d'un petit village très connu pour son vin rosé, l'Auberge de Tavel est une étape de charme avec un hôtel de 11 chambres.

Vous pourrez profiter de la salle de restaurant, aux poutres et pierres apparentes qui était l'ancienne salle de classe, boire un verre au salon au coin du feu de cheminée, ou bien encore déjeuner ou dîner en terrasse lorsque le temps le permet.

Cuisine de tradition aux couleurs de la Provence.
Dernière mise à jours : 2019-09-27


Informations pratiques (Auberge de Tavel)

Téléphone :

0466500341

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Millefeuille de foie gras aux pommes caramélisées et magret de canard fumé
- Velouté d'avocat à l'oseille et brochettes de gambas
- L'asperge dans tous ses états : salade en crue et cuite, le samossa aux noix et sa charlotte au samon fumé

PLATS
- Pavé de cabillaud poêlé aux haricots cocos et sauce pesto
- Le filet de boeuf (origine France) farci à la tomate séchée et mozarella, tian de légumes provençaux
- La marmite de la Mer comme une petite bouillabaisse

DESSERTS
- Le soufflé à l'orange, glace mandarine et madeleine citron
- Les fraises : au tapioca et lait de coco, salade au vinaigre balsamique et sablé au sorbet pamplemousse
- Le moelleux au chocolat, sorbet griottes et coulis myrtilles de l'Ardèche



Plan d'accès Auberge de Tavel

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