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La Cave d'Agnès




  • 29 R Gilbert Salamo
  • 11510 - Fitou



Le Restaurant La Cave d'Agnès est situé entre Perpignan et Narbonne, en haut du village, en face de l'église de Fitou. C'est dans une ancienne bergerie tout en pierres apparentes, que nous vous proposons de découvrir les compositions de notre Chef, où le pays de Fitou est à l'honneur. Une cuisine inventive et originale avec des produits de qualité préparés dans le respect du goût et soulignés par de subtiles alliances d'épices et de plantes aromatiques. Les menus composés de produits de saison, en fonction des fraîcheurs du marché, vous sont proposés sur le thème de la mer et de la montagne, accompagnés des meilleurs crus de notre région. Une créativité gastronomique de tous les instants pour étonner votre palais dans une atmosphère chaleureuse.


Informations pratiques (La Cave d'Agnès)

Téléphone :

0468457591

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- Foie gras

- Huîtres de Leucate gratinées à la Blanquette de Limoux



PLATS

- Filet de boeuf au vin de Fitou, aux échalotes confites

- Noix de Saint-Jacques poêlées sauce Homardine

- Poissons selon arrivage, Menu « du Marché »



DESSERTS

- Crème Catalane parfumée à la fleur d'oranger

- Nougat glacé au miel et fruits confits

- Cocotte de fruits rouges gratinés



Plan d'accès La Cave d'Agnès

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