Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,
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Entrés :
- Gaspacho andalou et pan con Coppa
- Mi-cuit de foie gras au Serrano
- Crémeux glacé de petits pois à la chair de crabe, chantilly de safran à la ciboulette
- Huitres Gruissannaises
Plats :
- Noix de Saint-Jacques planchées, crème de corail à la verveine citron
- Dos de cabillaud en croute de panure
- Magret de canard au miel, crémeux de patate douce
- Joue de porc braisé au thym du jardin de l’Hospitalet
- Noisette de côte d’agneaux à la crème d’ail
Desserts :
- Plateau de fromages
- Crème brûlée à la vanille Bourbon
- Salade de fraise et framboises au basilic et huile d’olive
- Moelleux coulant au chocolat, crème de menthe légère
- Maury gourmand
11100 NARBONNE PLAGE à 4.24 km
Téléphone: 0468753714
11430 GRUISSAN à 4.25 km
Téléphone: 0468752525
11100 NARBONNE PLAGE à 4.37 km
Téléphone: 0468438489
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