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Restaurant L'Art de Vivre - Château l'Hospitalet




  • Route De Narbonne Plage
  • 11100 - Narbonne



Le Restaurant du Château l'Hospitalet propose une cuisine méditerranéenne dans un décor de Bistrot moderne.
La carte, revisitée chaque saison par notre Chef, est le reflet de ce que le Languedoc peut produire de meilleur. La vinothèque et la cave au sein du Restaurant présentent les meilleurs crus de notre production.

Buffet de vins pour vivre une expérience dégustation unique des vins Gérard Bertrand avec nos 4 formules (jusqu'à 32 vins à déguster).
Dernière mise à jours : 2016-02-09


Informations pratiques (Restaurant L'Art de Vivre - Château l'Hospitalet)

Téléphone :

0468452854

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Méditerranéen

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrés :
- Gaspacho andalou et pan con Coppa
- Mi-cuit de foie gras au Serrano
- Crémeux glacé de petits pois à la chair de crabe, chantilly de safran à la ciboulette
- Huitres Gruissannaises

Plats :
- Noix de Saint-Jacques planchées, crème de corail à la verveine citron
- Dos de cabillaud en croute de panure
- Magret de canard au miel, crémeux de patate douce
- Joue de porc braisé au thym du jardin de l’Hospitalet
- Noisette de côte d’agneaux à la crème d’ail

Desserts :
- Plateau de fromages
- Crème brûlée à la vanille Bourbon
- Salade de fraise et framboises au basilic et huile d’olive
- Moelleux coulant au chocolat, crème de menthe légère
- Maury gourmand



Plan d'accès Restaurant L'Art de Vivre - Château l'Hospitalet

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